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連鎖超市之路如何走
瀏覽:3087 發(fā)布日期:2015-10-04 10:57

我國(guó)尚未形成完整獨(dú)立的冷鏈系統(tǒng),市場(chǎng)化程度低,冷庫(kù)建設(shè)有巨大的空間。然而,近幾年,在國(guó)內(nèi)建立完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大。尤其是,《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》頒布,其中明確了未來(lái)幾年的發(fā)展方向和決心。

強(qiáng)勁的市場(chǎng)活力,以及較低的進(jìn)入門檻,吸引了大量的企業(yè)進(jìn)入制冷行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)自然加劇。廈門伊利特制冷設(shè)備有限公司總經(jīng)理謝勇告訴記者:“市場(chǎng)沒(méi)有出現(xiàn)什么熱點(diǎn),但是中低端硝煙四起,很多企業(yè)都面臨上量降利的窘迫局面?!?/span>

 連鎖超市悄然興起 差異化填補(bǔ)市場(chǎng)空白

 目前,冷凍冷藏重要“軍力”仍集中在中小規(guī)模的企業(yè)和經(jīng)銷商手中,探索新的經(jīng)營(yíng)模式成為應(yīng)對(duì)問(wèn)題的方法之一。

  連鎖經(jīng)營(yíng)在中國(guó)已經(jīng)不是什么新鮮事了。所謂連鎖經(jīng)營(yíng),就是連鎖總部將自己開(kāi)發(fā)的商品、服務(wù)系統(tǒng)以合同的形式,授予加盟店經(jīng)營(yíng)權(quán)??偛控?fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)模式管理,如新產(chǎn)品研發(fā)、品牌形象管理、產(chǎn)品宣傳推廣、成本控制等,加盟店統(tǒng)一采購(gòu),按總部確定的方式經(jīng)營(yíng),獲取預(yù)期效益。

  在冷凍冷藏行業(yè),連鎖成為近幾年熱論的話題,主要有加盟和直營(yíng)兩種模式。打造連鎖超市,一大優(yōu)勢(shì)就是整合行業(yè)資源,而不是單靠一己之力單打獨(dú)斗,在一定程度上規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)有效降低創(chuàng)業(yè)的成本。連鎖經(jīng)營(yíng)范圍廣,滲透力強(qiáng),有助于快速占領(lǐng)市場(chǎng)。

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