現(xiàn)今創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生非常多,其中開餐廳和開奶茶店是許多大學(xué)生比較青睞的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,小編在大學(xué)期間身邊的小伙伴就有不少選擇開奶茶店的。其實(shí),奶茶店看起來簡單,實(shí)際操作起來并不是一件很容易的事情,想要經(jīng)營好一個店面,對于成本的問題一定要考慮好。下面中奧冷柜就來為大家分析一下:
首先開奶茶店第一步就是需要一間店鋪,店鋪的租金就占據(jù)了很大的一個成本費(fèi)用,起初會覺得租金不是很大問題,但是長期下去如果一直盈利那還好說,如果一直虧損,租金就會成為一個很大的負(fù)擔(dān)。
不少人經(jīng)營奶茶店都是用了近一半的營業(yè)額去交租金了,其中四分之一用于訂購原材料的成本費(fèi)用上面,四分之一的營業(yè)額還要去交水電費(fèi)、稅務(wù)費(fèi)等,這樣一算下來,基本上沒有剩余。
我們在簽訂租賃合同的時候需要注意這幾點(diǎn):
1、租金成本的預(yù)估;
2、與房東建立初步的良好關(guān)系;
3、談好附加條件;
4、租約最好是三年至五年,而不是一年一年簽;
5、如果附近有公共工程施工而影響店面的生意時,可要求房租優(yōu)惠;
6、責(zé)任歸屬。開奶茶店所需的制冷設(shè)備有:制冰機(jī)、冷藏柜工作臺、不銹鋼立柜、臥式冷柜、展示柜等。
奶茶店經(jīng)營肯定是少不了冷柜的,作為存放奶茶以及點(diǎn)心的主要儲物電器,這是必不可少的一項(xiàng)。所以對于想要開設(shè)奶茶店的小伙伴們來說,如何選擇一個質(zhì)量好的冷柜也是非常關(guān)鍵的。
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