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超市鮮肉柜使用注意事項
瀏覽:3401 發(fā)布日期:2019-03-08 11:40

鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜,通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度,減緩鮮肉細(xì)菌活動速度,從而達(dá)到延長鮮肉保質(zhì)期。目前市場上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。


中奧冷柜中超市鮮肉柜正確的使用事項:


1、應(yīng)經(jīng)常保持冷藏室冷凝水排出口的通暢;


2、鮮肉柜在搬運、放置過程中傾斜角不要超過45度;


3、鮮肉柜內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類物品;


4、適當(dāng)調(diào)整底角螺釘或襯墊,使超市冷柜保持水平,使其噪聲最低;


5、鮮肉柜應(yīng)選擇遠(yuǎn)離熱源、避免陽光直射、通風(fēng)較好、較干燥的地方放置;


6、應(yīng)使用單獨的單相帶接地的插座。插線必須接地,使用中鮮肉冷柜的金屬部件有麻電感覺時應(yīng)停止使用;


7、新購置的鮮肉柜在使用一段時間后,就應(yīng)進(jìn)行內(nèi)部清洗,否則會給食物帶來不良影響(用溫水、少許洗滌劑洗后,用清水擦凈)。應(yīng)經(jīng)常清洗、清掃壓縮機(jī)、冷凝器,以保證良好的換熱效果以及節(jié)能效果。清洗時,應(yīng)取下電源插頭;


8、節(jié)電的一些經(jīng)驗:鮮肉柜應(yīng)遠(yuǎn)離熱源;壓縮機(jī)要保持通風(fēng)良好;正確選擇溫控器位置;在冷凍室一次放入新鮮食品,不要超過規(guī)定的數(shù)量;停電時盡量不開門、少開門;可在冷藏室融化冷凍食物。


深圳中順奧仕達(dá)制冷設(shè)備有限公司,公司品牌:中奧冷柜,專業(yè)生產(chǎn)大型商超冷柜、KTV飲料冷凍柜保鮮柜、冷藏柜、風(fēng)幕柜、蔬菜水果柜、鮮肉柜、冷庫等冷藏冷凍設(shè)備的研究、設(shè)計、開發(fā)、銷售和服務(wù)的冷鏈企業(yè)。

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